土豆这种做法最让人“把持不住”,简单好学,吃的全家人摸肚子!

土豆这种做法最让人“把持不住”,简单好学,吃的全家人摸肚子!

大家好,我是大叔,很高兴和大家见面了,今天来和大家聊一聊土豆。等于是我们生活中最常见的一种美食,它非常具有风味,不管怎么样做出来都好吃,很少有人能把土豆做的难吃的。土豆的做法非常多,最家常的有醋溜土豆丝、土豆饼等,今天他可要给大家介绍一个土豆最好吃的方法。今天给大家介绍的是一种炖土豆,想要把炖土豆做的好吃,最重要的就是酱料。接下来就跟大厨一起看看,这道菜的具体做法吧。

咖喱土豆鸡块

做法:

1、首先准备好适量的鸡腿,清洗干净之后切碎备用。

2、锅里加入适量的开水,把鸡腿放进去,稍微煮三分钟左右,再捞出来沥干水分。

3、锅里加入适量的食用油,放一颗八角,再放一勺白糖进去炒化。

4、加入葱姜,炒出香味之后把鸡腿倒进去,不停翻炒到金黄色。

5、加入两勺酱油,继续翻炒上色,再加入没过鸡腿的温水,盖上盖子小火焖煮半小时。

6、等过了半小时之后,再把切好的土豆块放进去,改成小火继续焖5~10分钟。

7、把准备好的咖喱切成小块,放进锅里开中火进行搅拌,让它完全融化在菜里,继续翻炒收汁就可以盛出来食用了。

我们家都比较喜欢吃炖烂的土豆,所以可能这段时间比较长。如果大家不喜欢这样的口感,可以适当的减少时间。这道咖喱土豆鸡块是非常具有特色的一道美食,非常适合自己在家里吃,喜欢的话可以赶紧收藏一下菜单,回去做一下试试吧。

(本文由家有妙厨房原创,图片来源于网络,如有侵权,请联系删除)

Comments